5月5日より本館を営業させていただきす。
5月から10月まで本館の営業をいたします。
福井の新鮮な海の幸を皆様にお届けいたします。
県民割（地域限定ですが）などご活用いただき越前へ遊びに来てください！
プランの詳細はHPで確認いただきご予約ください
皆さんのお越しを心よりお待ちいたしております！
4月以降もふくいでお得キャンペーン（県民割引）が使えるようになりました！
こちらのホームページからご予約いただく場合、下の方に「連絡事項」という項目がありますので、
そちらに割引を使いたい旨を記入してください。
そして宿泊当日、チェックイン時に割引に必要な書類を記入いただくと、割引が適応されます。
まとめますと、
①予約時に割引を使いたい旨を記入、またはご連絡ください。
②チェックイン時に書類をお渡しますので記入してください。
そうしますと割引されますのでよろしくお願いいたします！
4月からのご予約を開始いたしました！
1日3組限定のお宿、和モダンな空間で
越前の美味しい海の幸をご堪能ください！
少しずつ、「来年4月以降の予約はいつ頃から始まる？」
というお声をいただいております。
来年4月以降は「1/15～2/1頃に予約開始の予定です。」
ご宿泊プランにより、お一人38000円～45000円ほどになるかと思います。
（まだ情報ありませんが、GOTOトラベルにも対応していきます！）
越前の美味しい海の幸をご堪能ください。
↑↑ブログもご覧ください！
他にも当宿お越しの際にためになる情報も掲載しています！！
まだ福井県は雪が降ってはいませんが、積雪状況をライブカメラで見ることができます。
検索で「雪道 福井」といれると「みち情報ネットふくい」というサイトがあります。
他にも検索で出てきますのでご活用ください。
敦賀インターからですと大体、海岸線沿いを見るといいと思います。
当宿「越前の宿 うおたけ」のある地名は越前町の「厨（くりや）」という地名です。
みち情報ネットふくい 敦賀インターから厨（くりや）までの道のり
「ふくいdeお得キャンペーン」が
キャンペーンの対象者が「近隣県民に拡大」されます。
対象の県は、「富山県、石川県、滋賀県、岐阜県」と「福井県」になります。
対象者は、「上記の県民でワクチンを接種した方（２回目接種から１４日以上経過）」、
もしくは「上記の県民でチェックイン当日に陰性を証明できる方」
詳しくは「ふくいdeお得キャンペーン」をご覧ください。
お客様が必要なものは、↑サイトの「ワクチン・検査パッケージについて」
に書かれています。
思うことがありまして、
かに仕入れの中枢にいる、私たちでさえかにの仕入れ値が2.5倍するなら
安く提供ということは今後誰もできなくなっていくはず。
灯油、ガス、電気など他業種の値上がり影響もありますが
越前かに、地魚などの質を下げてもおひとり70000円になるなら
「量を求めるより質を求めた方」が今後のことを考えるとプラスになるはず。
かにフルコースの刷新、春からの料理も刷新を考えています。
「越前かに料理で天然温泉 個室風呂付の別館宿泊」 税込75000円くらい
「地魚料理で天然温泉 個室風呂付の別館宿泊」 税込45000円くらいになると思います。
コロナウイルスが始まった2020年3月ころからご昼食はやらなくなりました。
理由は、①かにの高騰、②人手不足です。
主な理由は①のかにの高騰ですね。
越前町周辺の民宿もかにの昼食をやめたところが増えてきました。
やめたというかできないんですね。
この前、一人1万円出すからかにの昼食やってくれませんか？と言われました。
特に12月で1万円だと、「越前のせいこかに2杯分」の金額です。
越前かに1杯分の金額より少ないですね。
私は越前かにの相場を知っているので、
民宿が昼食でお刺身や焼きかに、茹でかになどつけて、2.5万円や3万円でも無理してがんばっているなーって思います。
せめて3.5万-4万くらいは出してあげてと思いますね。
3-4年前、近所の方が「正月用に1万円分の越前のせいこかに」を頼んだら、
「越前のせいこ3杯だけだった」と言ってた時、
私は「近所の方だから、赤字でそれ渡したんだと思うよ。」って言ったことがありました。
わたしの所で買ったわけではないですが、
そのくらいかにが昔より高くなっているということです。
12年間、毎年かにの相場を見てきた私だから間違いないです。
わたしの12年間だけでもかにの相場が2.3～2.5倍ほどですから、
うちの先代、35年～40年ほどしてましたんでその時からみると軽く3.5倍は超えてますねー((+_+))
来年1/1から色々な商品の値上がり発表をよくニュースで見かけます。
もちろん宿泊施設にも影響があります。
といいますか、宿泊施設への影響が多いことに気が付きました。
ズワイガニの高騰以外で
今一番影響しているものは、皆様もご存じの
「原油価格の高騰による、ガソリン、ガス、灯油等の大幅な値上がり」
もちろん宿泊施設にも打撃をあたえています。
温泉も適温にするにはガスや灯油を使うことが一般的です。
当宿もガスや灯油を使っています。
その他にも、電気料、紙類、食品、……まだまだあります。
お客様が使うタオルや寝具シーツのクリーニングの値上げなんかもあります。
すべて把握するのにまだ時間がかかるくらい宿泊施設側への影響が多いことがわかりました。
今回の値上がりは宿泊施設側にも影響がかなり大きいということをご理解ください。
……この2年間コロナウイルスで大打撃を受け、お客様が戻っていない所への値上げ、
そして、越前かににも影響を与えたズワイガニの価格高騰、
①ウイルス、②多くの他業種品目の値上げ、③海外の漁業規制による国内かにの大幅な高騰
3重苦です。。
なんとか踏ん張っていきたいものです。
来年から当宿も値上がりになります。
通常シーズン お一人38000円～45000円ほど
かにシーズン お一人70000円～75000円ほど
胃が痛い思いです。。
それでも質を落とすことはしたくない。
他業種品目の値上がりで私たちが値上げをしても、「私たちの儲けはない」という事だけは
ぜひ、ご理解いただけたらと思います。
かにの高騰については少し解説しています。↓↓
かには昔より高くなった？について