2017/10/23
越前かにの勉強会
もうすこしで越前かにがはじまりますね!
というわけで
越前かにの勉強会があるということなので行ってきました!
福井県の有名な料亭の料理人の方々がかにを使ったおい...続きを読む
2017/10/23
もうすこしで越前かにがはじまりますね!
というわけで
越前かにの勉強会があるということなので行ってきました!
福井県の有名な料亭の料理人の方々がかにを使ったおい...続きを読む
2017/10/19
あと2週間ちょっとでかにシーズンがはじまるのでかにを泳がせる水槽の準備で忙しい毎日です(笑)
毎年10こある水槽を洗って水ためて試運転してみてあれやこれやと。。
でも去年から高圧洗浄機つかってるんで...続きを読む
2017/10/03
たくさんの方々に越前さかなまつりに来ていただき
大変賑やかな祭りになりました!
天候にも恵まれて今まで以上に多くのお客様にイベントに参加いただきみ皆感謝しております...続きを読む