2018/06/20
新しいプランができました！
お料理の新しいプランができました！
お客様からご要望が多く仕入れを工夫いたしましてかにのプランを新しく出すことができました！
若旦那BlogBlog
-
-
2018/05/11
5/26～5/28の3日間！ 越前陶芸祭りが開催されます！
越前町内にあります越前陶芸村でイベントがあります！
越前陶芸祭り
2018/05/11
ゴールデンウィークありがとうございました！
沢山のお客様に当宿にお越しいただき、日ごろの疲れを癒していただきましてスタッフ一同皆喜んでおります！
レストランのかに亭うおたけの方も遠方から多くのお客様にお越しいただきました！
これからも精進致し...続きを読む
2018/03/19
越前かにも残りわずか！！
今シーズンの越前かにも残り10日ほどで終わってしまいます！
越前かにの発送も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください！
2018/02/19
３月３日（土）４日（日） イベントがあります！
３月３日（土）４日（日）に越前かにの今シーズン最後のイベント
2017/12/01
12月16,17日イベントがあります！
１２月の１６日（土）、１７日（日）に「越前道の駅」で「水仙祭り」があります！
2017/11/06
2017年 越前かに解禁！
今年も始まりました！越前ガニ！
今日初せりを無事終えることができました！
今年のかにも身の入りが良く、かに味噌がずっしり入っ...続きを読む
2017/10/23
越前かにの勉強会
もうすこしで越前かにがはじまりますね！
というわけで
越前かにの勉強会があるということなので行ってきました！
福井県の有名な料亭の料理人の方々がかにを使ったおい...続きを読む
2017/10/19
かにシーズンまでの準備で
あと２週間ちょっとでかにシーズンがはじまるのでかにを泳がせる水槽の準備で忙しい毎日です（笑）
毎年10こある水槽を洗って水ためて試運転してみてあれやこれやと。。
でも去年から高圧洗浄機つかってるんで...続きを読む
2017/10/03
この前のイベントで
たくさんの方々に越前さかなまつりに来ていただき
大変賑やかな祭りになりました！
天候にも恵まれて今まで以上に多くのお客様にイベントに参加いただきみ皆感謝しております...続きを読む