【料理】 – 海から届いたばかり、最高のご馳走をあなたに –
海辺の宿だからこそ提供できる、鮮度へのこだわり。
当宿では宿のすぐ近くの漁港で水揚げされた旬の食材を、一皿一皿丁寧に仕上げます。
また、越前といえば「越前がに」と「越前べにずわい蟹」。
かに本場の越前で約50年、熟練の料理人が素材の味を最大限に引き出す手法でご提供いたします。
みずみずしい身の甘さと甲羅に詰まった濃厚で芳醇なカニ味噌。
産地だからこそ実現できる鮮度と品質。
かにの真の美味しさを知る旅へどうぞお越しください。
ご提供期間
越前べにずわい蟹：4月～10月
越前がに：11月～3月
【温泉】 – 海が一望のオーシャンビューと名湯「越前くりや温泉」-
海が一望できる天然温泉もうおたけの魅力です。
すべての温泉が海に面しており、雄大な海の景色は絶景そのものです。
朝焼けに輝く水面、昼の青、夕暮れの茜色‥‥。
格別で、至福の時間です。
美肌の湯と評価される、とろっとした肌ざわりの天然温泉が日々の疲れを忘れさせくれます。
当館の温泉はこの特別な場所でしか味わえない名湯です。
疲れた体を格別な景色とともにゆっくりと癒やせること間違いありません。
【空間】 – 日常を忘れられる落ち着いた空間 –
うおたけでは、【本館】と離れ宿の【別館】がございます。
【本館】は落ち着いた雰囲気でゆったりとくつろいでいただける和室となっています。
海が一望でき、大浴場の温泉で日常を離れた時間を過ごせること間違いなしです。
【別館】は1日に限定3組様だけが、誰にも邪魔されないゆとりの時間を体験できます。
3組様限定だからこそ実現できる和モダンで静謐な空間と波の音だけが響く静けさの中、心ゆくまでお寛ぎいただけます。
海を望むバスルームでは、オーシャンビューを独占しながら温泉を楽しむ、誰にも邪魔されない至福の時間を過ごせます。
チェックインからチェックアウトまで、流れる時間が格別なものに変わります。